Brillante, limpido, giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli

Aromi leggermente pronunciati, giovanile, fruttato (albicocca, mela), floreale, lieve sentore di noce moscata

Corpo snello, elegante, gradevolmente fresco, secco

Con antipasti, verdura, insalate, pesce d‘acqua dolce, frutti di mare fritti o alla griglia, ed anche come aperitivo

Vigneti selezionati in Valle Isarco, tra Bressanone e Chiusa. 500 - 920 metri s.l.m.

Ricchi di ciottoli, sabbia e scisti.

Sulle fecce fini in accaio (circa 4 mesi).
Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio

1 - 2 anni