Ernte 2011
Ein Zwischenbericht
Die Traubenlese begann heuer sehr früh, bereits am 24. August wurden die ersten Chardonnay und Sauvignon Trauben eingebracht. Rund 10 Tage früher als im Vorjahr und 14 Tage früher als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Der vorgezogene Erntebeginn in unseren Anbaugebieten hat mit dem außergewöhnlichem Wetterverlauf zu tun.
Die Blüte setzte durch die zu milden Temperaturen im Frühjahr einige Wochen früher ein. Zu unserem Glück hat der wechselhafte und kühle Juli diesen Reifevorsprung teils eingebremst. Kurz vor der Weinlese setzte wieder hochsommerliches Wetter ein und trug zu einer optimalen Entwicklung bei.
Die Trauben bieten sich sehr gesund, in voller physiologischer Reife, farbintensiv mit kleinen Beeren und mit optimalem Samen-Fruchtfleischverhältnis dar. Säure und Aromatik könnten in den Weinen infolge der frühen Lese etwas geringer ausfallen, aus diesem Grund erwarten wir vor allem einen exzellenten Rotweinjahrgang.
Als nächstes werden die Pinot Grigio Trauben gelesen, nächste Woche beginnen wir mit Blauburgunder und Gewürztraminer und spätestens Ende September dürfte die Ernte 2011 im Weingut Alois Lageder mit der Rebsorte Cabernet Ihren Abschluss finden.


