Ivano Antonini

Viticoltore da ormai cinque generazioni e con un'esperienza viticola di famiglia di quasi 200 anni, iniziata prima a Bolzano e sviluppata poi a Magrè, non si può dire che Alois Lageder sia di fatto un nome nuovo dell'enologia alto-atesina. Eppure esistono elementi che dimostrano delle assolute novità. Novità che si prospettano in un rinnovamento dei vigneti e della vinificazione, in vista di un rispetto sempre più naturale delle uve prima e dei vini poi.