L'Alto Adige, prezioso angolo d'Italia, è stato definito "il microcosmo dai mille contrasti". A Magrè, piccolo centro perfettamente conservato iniziamo il nostro percorso dall'azienda di Alois Lageder, nella Tenuta Löwengang. Il meraviglioso contesto paesaggistico e il rispetto della natura assumono qui un valore primario, l'azienda è edificata e opera secondo i rigidi criteri della biodinamica.