Della tenuta Alois Lageder apprezza soprattutto il Lagrein Lindenburg, di cui ha ben cinque annate in cantina. “La mia preferita – racconta – è il 2000, aromatico al palato, con spiccati sentori di erbe affiancati da note di tannini maturi e di ciliegia. Un vino meravigliosamente maturo, con grandi doti di pienezza e un retrogusto amabile.”

Ha seguito con molto interesse la conversione della tenuta Alois Lageder alla produzione biodinamica: „Conosco i vini di Alois Lageder da parecchi anni, e noto con piacere che Alois ha saputo realizzare la propria filosofia con tenacia e perseveranza, senza cedimenti”. Fra i vini più apprezzati dagli avventori del Luce d’Oro figura anche il Löwengang Chardonnay, di cui Marie-Helen Krebs consiglia l’annata 2006, per esempio per accompagnare un rombo con brandade di carciofi e limone amalfitano. “Coi suoi aromi di nocciole tostate e quelle note raffinate d’agrumi che lascia sul palato, riprende perfettamente le caratteristiche di quel piatto.”