• 14.10.2016
    Weihnachten@Paradeis

    Wir freuen uns, Ihnen unsere Menüs (siehe PDF Anlage) und Geschenksideen für die diesjährige Weihnachtszeit vorstellen zu dürfen. Für Ihr besonderes Weihnachtsgeschenk können Sie aus unseren Weinen und dem breiten Angebot an hochwertigen Produkten unserer Delikatessenabteilung wählen. Wir gestalten und verpacken Ihr Geschenk und stellen es auf Wunsch auch zu.

  • 01.08.2016
    IF/SummerAcademy@Weingut Alois Lageder

    „Fotografieren, Lernen und Wein genießen".
    Wir freuen uns auf erneuten Besuch der IF/SummerAcademy für Fotografie vom
    24. bis 28. August 2016.
    Infos unter: IF/SummerAcademy

  • 06.06.2016
    Nacht der Keller 2016

    11. Juni 2016
    17:00 - 24:00 Uhr
    Nach dem großen Erfolg im Jahre 2014 sind wir wieder mit dabei!

    Wir laden in den historischen Ansitz Löwengang und unsere Vineria Paradeis.
    Gewinnen Sie Einblick in die naturnahe und ganzheitliche Wirtschaftsweise unseres Familienweingutes.
    Am Tag der Veranstaltung servieren wir in der Vineria mittags keine warmen Speisen. Für den kleinen Hunger bereiten wir jederzeit kalte Platten aus lokalen Delikatessen zu..

  • 13.05.2016
    HEL YES! PARADEIS

    Pop-Up Bottiglieria by ALOIS LAGEDER
    Eröffnung am 26. Mai ab 17:00 Uhr
    Bozen - Museumstr. 45B

    26.Mai - 25.Juni 2016
    Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag von 17:00 - 23:00 Uhr

    HEL YES! PARADEIS ist ein Projekt unseres Weingutes in Zusammenarbeit mit Transart und Rorhof.

  • 11.05.2016
    Lunch im BIO-zertifizierten Restaurant

    Pfingstmontag, 16.Mai sind wir für Sie geöffnet.

    Unser Küchenteam freut sich darauf, Sie mit Gerichten aus biologischen, regionalen und saisonalen Produkten zu verwöhnen.

    Warme Küche von 12:00 bis 15:30 Uhr

  • 20.04.2016
    Frühling@Vineria Paradeis

    Der idyllische Brunnenhof lädt wieder zum Verweilen ein. Genießen Sie bei einem Glas Wein oder einem Mittagessen die Ruhe und nehmen Sie sich Zeit für sich.

  • 10.12.2015
    Margreider Weihnachtsparadies

    12. und 19. Dezember 2015

    Genießen Sie einen besinnlichen Abend im Brunnenhof der Vineria Paradeis.
    Die Margreider Vereine laden ab 17.00 Uhr zu gemütlichem Beisammensein, einer "lebenden Krippe" und weihnachtlichen Erzählungen für Kinder ein. Am 19.12. wird das Programm zudem durch stimmungsvolle Melodien der „Weisenbläser“ und einer Herbergssuche am Dorfplatz erweitert.

  • 12.10.2015
    Weihnachten@Paradeis

    Wir freuen uns, Ihnen unsere Menüs (siehe PDF Anlage) und Geschenksideen für die diesjährige Weihnachtszeit vorstellen zu dürfen. Für Ihr besonderes Weihnachtsgeschenk können Sie aus unseren Weinen und dem breiten Angebot an hochwertigen Produkten unserer Delikatessenabteilung wählen. Wir gestalten und verpacken Ihr Geschenk und stellen es auf Wunsch auch zu.

  • 21.09.2015
    Führungen und Weinproben@Paradeis

    Erleben Sie unsere Welt bei besonderen Führungen und Weinproben.

    Lernen Sie den Ansitz Tòr Löwengang und den Weinkeller bei einer Führung kennen und entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments bei geführten Verkostungen und kulinarischen Genussmomenten in unserem zertifizierten BIO-Restaurant.

    Im Anhang präsentieren wir Ihnen unsere Angebote im Detail.

  • 17.08.2015
    Summer time@Paradeis

    Der sonnige Brunnenhof des Paradeis lädt Sie besonders in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Genießen Sie die Ruhe, nehmen Sie sich Zeit für sich und lassen Sie Ihre Seele baumeln.

    Wie freuen uns auf Ihren Besuch.

    Weitere Infos in unserer Broschüre im Anhang.

  • 15.05.2015
    Lunch@BIO-zertifizierten Restaurant

    Unser sonniger Brunnenhof lädt Sie besonders jetzt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Genießen Sie die Ruhe, nehmen Sie sich Zeit für sich und lassen Sie ihre Seele baumeln.

    Warme Küche von 12:00 bis 15:30 Uhr
    Für den kleinen Appetit servieren wir jederzeit lokale Delikatessen.
    Auf Anfrage auch abends.

  • 15.12.2014
    Margreider Weihnachtsparadies

    20. Dezember 2014

    Genießen Sie einen besinnlichen Abend im Brunnenhof der Weinschenke Vineria Paradeis. Die Margreider Vereine laden ab 17.00 Uhr zu gemütlichem Beisammensein mit stimmungsvollen Melodien von Weisenbläsern, einer "lebenden Krippe" und weihnachtlichen Erzählungen für Kinder.

  • 13.11.2014
    Aktuelle Öffnungszeiten im Paradeis

    November - Dezember 2014 von Montag - Samstag 10.00 bis 17.00 Uhr

    8. Dezember - geschlossen
    24. Dezember - 10.00 bis 15.00 Uhr
    25. und 26. Dezember - geschlossen
    31. Dezember - 10.00 bis 15.00 Uhr
    1. Jänner - geschlossen
    6. Jänner - geschlossen

  • 30.10.2014
    Weihnachten@Paradeis

    Wir freuen uns, Ihnen unsere Menüs (siehe PDF Anlage) und Geschenksideen für die diesjährige Weihnachtszeit vorstellen zu dürfen. Für Ihr besonderes Weihnachtsgeschenk können Sie aus unseren Weinen und dem breiten Angebot an hochwertigen Produkten unserer Delikatessenabteilung wählen. Wir gestalten und verpacken Ihr Geschenk und stellen es auf Wunsch auch zu.

  • 23.09.2014
    SCHNEEWEISS Tanzperformance & Dîner

    24.Oktober 2014, 19:30 Uhr, SOLD OUT
    25.Oktober 2014, 19:30 Uhr
    26.Oktober 2014, 18:00 Uhr

    @Casòn Hirschprunn, Margreid
    Regie/Choreografie: Veronika Riz

  • 01.09.2014
    Sonntag im Paradeis

    Vom 1.September bis 31. Oktober sind wir auch sonntags geöffnet.
    10:00 - 16:00 Uhr

    Mittagessen im BIO-Restaurant von 12:00 - 15:30 Uhr
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

  • 20.06.2014
    Wir sind zertifiziertes BIO-Restaurant

    Lokal, saisonal, frisch, biologisch oder biodynamisch, fleischarm, einfach und leicht.

    Nach diesen Leitlinien arbeiten wir im zertifizierten BIO-Restaurant und freuen uns darauf, Sie im sonnigen Brunnenhof willkommen zu heißen und Ihnen unsere Gerichte und biologisch-dynamischen Weine zu präsentieren.
    „Unser Küchenchef Alessandro Miragoli legt besonderen Wert auf eine einfache und leichte Zubereitung. Bei der Auswahl unserer Produkte steht die Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten im Fokus...(...)

  • 21.05.2014
    VIN-o-TON 2014

    Klassische Musik der Gegenwart
    Casòn Hirschprunn, Margreid,Südtirol
    Anmeldung unter
    T +39 0471 809 501, vinoton@aloislageder.eu.

    Programm und Informationen im Anhang

  • 24.01.2014
    Öffnungszeiten 2014

    Montag – Samstag

    März - Oktober 2014
    10.00 bis 19.00 Uhr
    November - Dezember 2014
    10.00 bis 17.00 Uhr
    Jänner - Februar 2015
    11.00 bis 15.00 Uhr

    Auch außerhalb der Öffnungszeiten gestalten wir für Sie gerne Ihr individuelles Programm.

  • 29.11.2013
    Magreider Weihnachtsparadies

    Erleben Sie besinnliche Momente während der Adventszeit in unserem weihnachtlichen Brunnenhof.
    Gemeinsam mit den Margreider Vereinen laden wir Sie an den vier Adventssamstagen auf ein gemütliches Beisammensein ein.

    30.11 - 7.12 -14.12 - 21.12
    von 17.00 - 22.00 Uhr

    Detailliertes Programm im Flyer

  • 22.11.2013
    Raritäten-Verkostung Piemont 1996

    Donnerstag, 28. November 2013
    um 19.30 Uhr
    in der Weinschenke Vineria Paradeis

    Piemont im Paradeis...

    Begrenzte Teilnehmerzahl.
    Anmeldung bitte innerhalb 26. Oktober unter T 0471 809580 oder paradeis@aloislageder.eu

  • 07.11.2013
    Weihnachten@Paradeis

    Wir freuen uns, Ihnen unsere Geschenksideen und Menüs für die diesjährige Weihnachtszeit vorstellen zu dürfen.

    Wählen Sie für Ihr besonderes Weihnachtsgeschenk aus unseren Weinen und dem breiten Angebot an hochwertigen Produkten unserer Delikatessenabteilung oder schenken Sie einen Gutschein für ein festliches Abendessen, ein geführte Weinverkostung, eine Weinberg- oder Kellerführung u.a.
    Für Ihr Weihnachtsessen haben wir besondere Menüvorschläge für Sie ausgearbeitet.

  • 17.10.2013
    Olivenöl-Seminar

    Donnerstag, 31. Oktober 2013
    um 19.30 Uhr
    in der Weinschenke Vineria Paradeis

    Eis mit Olivenöl?...
    Ein Abend mit Olivenölsommelier Marco Ruspi
    (in italienischer Sprache)

    Begrenzte Teilnehmerzahl.
    Anmeldung bitte innerhalb 28. Oktober unter T 0471 809580 oder paradeis@aloislageder.eu

  • 16.10.2013
    Fashion Drink in der Laurin Suite@Paradeis

    Lernen Sie die stilvolle Winter-Kollektion von Thomaseth kennen und genießen Sie dabei di passende Begleitung mit unseren Weinen, u.a. LÖWENGANG Cabernet, APOLLONIA Pinot Noir und TANNHAMMER Chardonnay-Sauvignon.

    Samstag, 26. Oktober 2013
    ab 14 Uhr
    Laurin Suite@Paradeis

  • 04.10.2013
    Raritäten-Verkostung Toskana

    Mittwoch, 16. Oktober 2013
    um 19.30 Uhr
    in der Weinschenke Vineria Paradeis

    Brunello, Sassicaia, Solaia...

    Begrenzte Teilnehmerzahl.
    Anmeldung bitte innerhalb 14. Oktober unter T 0471 809580 oder paradeis@aloislageder.eu

  • 13.09.2013
    Junge Talente@Paradeis

    Ein Konzertabend mit jungen, vielversprechenden Musikern

    Donnerstag, 19. September
    im Granar des Casòn Hirschprunn

    Tenor Paul Schweinester aus Österreich und Pianist Lech Napierala aus Polen tragen Lieder von Franz Schubert und Hans Pfitzner vor.

    19:30 Uhr Konzertbeginn im Granar
    Ab 19:00 Uhr findet im Brunnenhof ein Aperitif statt.

  • 29.08.2013
    Vom 1. September bis 13. Oktober sind wir auch sonntags geöffnet!

    Beginnen Sie Ihren Sonntag bei uns mit einem gesunden Frühstück im ruhigen, idyllischen Innenhof der Weinschenke Vineria Paradeis.
    Treffen Sie sich mit Ihren Freunden und Ihrer Familie beim Brunch oder bei einem gemütlichen Mittagessen, genießen Sie dabei unsere Weine und lassen Sie sich beim Weineinkauf von unserem Fachpersonal beraten.

  • 31.07.2013
    Konzert@Paradeis

    Wolfgang Amadeus Mozart und der Wein
    interpretiert von Alexander Mitterer
    musikalisch umrahmt vom Holzbläseroktett Philomusia

    am Freitag, 23. August
    im malerischen Innenhof des Casòn Hirschprunn

    18:30 Uhr Aperitif im Innenhof
    19:30 Uhr Konzertbeginn im Innenhof
    21:00 Uhr Abendessen

  • 19.06.2013
    Lange Sommerabende am Donnerstag und Sonntagsöffnungen ab September

    Genießen Sie im Brunnenhof unsere ruhige, sommerliche Atmosphäre bei leichter Küche und einem guten Glas Wein.
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
    Geöffnet bis 23:00 Uhr

    Vom 1. September bis 13. Oktober sind wir auch sonntags (von 10-17 Uhr) für Sie geöffnet.

  • 26.02.2013
    Die Laurin Suite@Paradeis öffnet wieder

    Ab dem 8. April ist die Laurin Suite im „Garten im Schatten des Paradeis“ im Weingut Alois Lageder wieder für Sie geöffent.
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    Laurin Suite

  • 01.12.2012
    Margreider Weihnachtsparadies

    Besinnliche Momente während der Adventszeit im idyllischen Brunnenhof der Weinschenke Vineria Paradeis.
    An den vier Adventsamstagen 1.12 / 8.12 / 15.12 / 22.12
    jeweils von 17 - 22 Uhr

    Heisse Getränke und warme Speisen werden geboten.

  • 21.09.2012
    Programm@Paradeis

    Reichhaltiges Veranstaltungsprogramm in den Monaten Oktober, November und Dezember im Paradeis mit einem geführten Olivenölseminar, einer Raritäten Verkostung von ausgewählten Bordeaux-Weinen sowie einem Themenabend rund um die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. Im Dezember verwandelt sich der idyllische Innenhof zum zweiten Mal ins Margreider Weihnachtsparadies.

  • 24.05.2012
    Biodynamisches Fest

    Das Weingut öffnet seine Tore, um gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise den Tag der Biodynamie zu widmen. Im historischen Ansitz Casòn Hirschprunn werden biologisch-dynamisch arbeitende landwirtschaftliche Betriebe ihre Erzeugnisse präsentieren und die Köche Stefan Unterkircher (Castel Ringberg) und Ignazio Vigneri (Weinschenke Vineria Paradeis) mit deren Produkten Speisen zubereiten, begleitet von Weinverkostungen und Weinbergsbegehungen.

  • 08.05.2012
    Jazzfestival@Paradeis


    Angelika Niescier – Simone Zanchini – Stefano Senni: “The Imprint” – Auftragswerk Weingut Alois Lageder & Jazzfestival Südtirol

    Auftragskompositionen prominenter Musiker – die gibt es beim Südtirol Jazzfestival in jedem Jahr. Im Weingut Alois Lageder in Magreid stellen Angelika Niescier, Simone Zanchini und Stefano Senni eine für das Südtirol Jazzfestival 2012 entstandene Komposition vor.

  • 18.04.2012
    VIN-o-TON

    Uraufführung des Auftragswerkes Rimlands für Klavier, Klarinette und Violoncello von Helena Tulve. Der Erlös fließt zur Gänze der humanitären Organisation Helfen ohne Grenzen zu.

  • 17.04.2012
    Programm2012@Paradeis

    2012.06.9
    OPEN DAY Alois Lageder und die Arbeitsgemeinschaft für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise stellen sich vor
    2012.05.12
    VIN-o-TON Benefizkonzert für Klassische Musik der Gegenwart
    7.07. 2012
    Konzert Südtirol Jazzfestival

  • 14.04.2012
    Open Day@Alois Lageder

    9. Juni, 10 – 23 Uhr

    Das Weingut Alois Lageder öffnet seine Tore, um gemeinsam mit der ARGE Südtirol den Tag der Biodynamie zu widmen. Im historischen Ansitz Casòn Hirschprunn werden biologisch-dynamisch arbeitende landwirtschaftliche Betriebe ihre Erzeugnisse präsentieren und Köche mit deren Produkten frische Speisen zubereiten, begleitet von Weinverkostungen und Weinbergsbegehungen.

  • 16.03.2012
    Frühling@Paradeis

    Der idyllische Brunnenhof lädt ab sofort bei einem Glas Wein zum Verweilen ein. Das Frühlingserwachen ist inmitten von Zitronen- und Granatäpfelbäumen ganz besonders erlebbar. Ausserdem Verkostung und Verkauf der Weine Tenutæ Lageder aus biologisch-dynamischem Anbau und Alois Lageder, sowie ausgewählter Weingüter aus Italien, Frankreich u.a.. Des Weiteren Destillate, Öle und Delikatessen

  • 28.12.2011
    Schließungszeiten im Winter

    Nach den Winterferien, vom 10. Januar bis 11. Februar, öffnen wir wieder am 13. Februar 2012 und freuen uns auf Ihren Besuch. Für Anfragen oder Informationen wenden Sie sich bitte an unser Sekretariat, T +39 0471 809 500.

  • 15.12.2011
    Weihnachtsgeschenke

    Individuell und originell gestaltete Weihnachtsgeschenke mit unseren Weinen und hochwertigen Delikatessen für Geschäftspartner, Freunde und Verwandte.

    Die fünf Sinne des Weines, 2er, 3er und 5er Geschenkskassette
    Biodynamische Weine in der Famos-Tragetasche, Besondere Sachen von besonderen Menschen

  • 22.11.2011
    Festliche Weihnachtsessen

    Der ideale Rahmen um mit Freunden und Geschäftspartnern die Weihnachtszeit zu feiern. Der Grundsatz 'ökologisch, frisch und naturnah' prägt unsere Küche. Für die Zubereitung unserer Weihnachtsmenüs verwenden wir Produkte von heimischen Bauern.

    Menü 1
    Petersiliewurzelsuppe mit Vollkorncroutons
    Kalbsschulter gebraten im eigenen Saft mit gratinierten Kartoffeln und Blattspinat
    Gefüllter Bratapfel

  • 08.11.2011
    Christmas@Paradeis

    24.11 – 23.12 In der Adventzeit wandelt sich das Paradeis und sein idyllischer Brunnenhof in ein Weihnachtsparadies. Es lädt zu einem besinnlichen Innehalten und Beisammensein ein. Der offene Kamin erfüllt die Räume mit Wärme, weihnachtlich verpackte Geschenke mit Weinen und Delikatessen bieten sich als originelle Präsente für Geschäftspartner, Freunde und Verwandte.

  • 07.11.2011
    Brunch@Paradeis

    Um das Wochenende mit Freude zu beginnen, bietet sich das charmante Ambiente des Paradeis. Frischgepresste Säfte, fein zubereitete Eierspeisen oder ein leichtes Mittagsgericht, zubereitet nach dem Grundsatz ‚lokal, frisch, naturnah‘ und von einem Glas Wein begleitet, stehen zur Auswahl. Zudem liegen lokale, nationale und internationale Zeitungen und Zeitschriften zur Lektüre vor.

  • 06.11.2011
    Rarum@Paradeis

    Donnerstag, 2011.11.17, 19:30 Uhr
    Geführte Vertikalverkostung von acht erlesenen Jahrgängen aus der Weingutsreserve Alois Lageders, gefolgt von einem Abendessen zubereitet von unserem Koch Josef Affenzeller.

  • 12.10.2011
    Biodynamischer Abend mit Alois Lageder

    Donnerstag, 2011.10.27, 19:30 Uhr

    Einführung in die Biodynamie mit Alois Lageder und Verkostung biodynamischer Weine.
    Es folgt ein Menü mit biodynamischen Produkten von unserem Küchenchef Josef Affenzeller.

  • 20.09.2011
    Vertikalverkostungen@Paradeis

    Im November lädt die Weinschenke Vineria Paradeis zu zwei Vertikalverkostungen
    KRAFUSS Pinot Noir am 17. November und COR RÖMIGBERG Cabernet Sauvignon am 29. November
    Im Anschluss bereitet unser Koch Josef Affenzeller ein Abendessen zu.

    Programmvorschau 2012

  • 08.09.2011
    Olivenölseminar

    Donnerstag 15. September um 19 Uhr

    Geführte Olivenöl-Verkostung aus acht Regionen Italiens mit dem Sommelier Marco Ruspi.
    Lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften des ‚olio extra vergine‘ kennen, eines der Geheimnisse der italienischen Küche und für Langlebigkeit.
    Der Verkostung folgt ein Menü von unserem Küchenchef Josef Affenzeller

  • 06.09.2011
    Fair Cooking

    Eine ganze Woche lang (10. bis 17. September) bietet die Weinschenke Vineria Paradeis ihren Gästen besondere Speisen an, die grösstenteils mit Fair trade Zutaten zubereitet werden. Eine Zusammenarbeit mit Fair Cooking.

    Mehr Informationen: www.faircooking.info

  • 16.06.2011
    Sommerprogramm@Paradeis

    Das Paradeis bietet neben Weinen aus biodynamischem Anbau und feinen lokalen, frischen und natürlichen Gerichten auch Kunst- und Musikabende, Themenveranstaltungen und geführte Verkostungen mit Raritäten aus der Schatzkammer Alois Lageders.

  • 15.06.2011
    Südtirol Jazzfestival

    Nicolas Dautricourt – vl / Pascal Schumacher - mar, vb, gl
    Am 2. Juli um 11.00 Uhr findet ein ungewöhnliches Konzert an einem ungewöhnlichen Ort statt: in der Weinschenke Vineria Paradeis trifft der luxemburgische Jazzvibraphonist und Komponist Pascal Schumacher auf den französischen Violinisten Nicolas Dautricourt, der Paganini, Bach oder Sibelius ebenso souverän interpretiert wie zeitgenössischen Jazz.

  • 12.06.2011
    The Satellites

    Am 10. Juni rockte Elmar Streitberger mit seiner Cover Band The Satellites im idyllischen Innenhof des Paradeis begleitet von erlesenen Weinen und sommerlich-leichten Gerichten.

  • 02.05.2011
    Weinschenke Vineria Paradeis tritt den Idyllischen Plätzen bei

    Die Idyllischen Plätze sind eine Sammlung von außergewöhnlichen Häusern alpiner Gastlichkeit. Mehrere individuelle Hotels, Restaurants und Weingüter – ein gemeinsamer Charakter: Hier verschmelzen ursprüngliche Bodenständigkeit und elegante Lebensart zu einem authentischen Erlebnis. Die Idyllischen Plätze begeistern durch ihre bevorzugte Panorama-Lage, verwöhnen mit naturbelassenen Gerichten und pflegen die Tradition herzlicher Gastfreundschaft www.idyllicplaces.com.

  • 07.04.2011
    Programm2011@Paradeis

    KUNSTUNDMUSIK@PARADEIS
    02.07 JAZZKONZERT (Südtirol Jazzfestival Alto Adige), Auftragswerk Pascal Schuhmacher - Nicolas Dautricourt
    26.08 DJ Set MARCO OSSANNA, Musik und Videoclips aus den 60er-, 70er- und 80er-Jahren
    EVENTS@PARADEIS
    14.07 Bubble party, Ziegenkäseverkostung mit Schaumweinen
    15.09 Olivenölseminar, geführte Verkostung verschiedener Olivenöle aus Italien
    20.10 Biodynamischer Abend, Einführung in die Biodynamie – Abendessen und Weinverkostung

  • 13.01.2011
    Laurin Suite@Paradeis

    Wohnen Sie im außergewöhnlichsten Zimmer des Laurin, mitten im Garten im Schatten des Paradeis in unserem Weingut. Die Laurin Suite@Paradeis ist von April bis November 2011 geöffnet. Reservierung, T +39 0471 311000, info@laurin.it.

  • 11.01.2011
    Unsere Weinschenke Vineria Paradeis hat nun auch ein Facebook-Profil
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